职位描述
（一）岗位职责：
1、负责做好食堂工作，制定每周菜谱 
2、负责60-70名员工的午餐（车间加班时需准备晚餐），洗菜、切菜等烹饪过程一人完成。
3、粮油、蔬菜、肉类等的检斤、质量控制
4、保证食品质量，能够根据时令，合理搭配饭菜；
5、负责厨房内的安全与卫生清洁工作；            
6、遵守安全操作规程，合理使用操作工具，维护好厨房灶具、设备，合理使用原材料，节约水、电。
7、有招待时需准备招待餐。

（二）任职要求：
1、2年以上100人左右员工食堂操作经验；要求熟练掌握烹制大锅炒菜肴的烹饪；
2、做菜基本功好，了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法；
3、做菜麻利，会大锅菜，大众口味的菜；
4、良好的厨师素养和对厨师岗位的热爱；
5、听从行政经理工作安排，认真做好餐厅服务工作。 
（三）优先条件：
必须持有健康证，有相关企业单位食堂工作经验或有厨师上岗证的优先考虑
（四）薪酬：
薪酬待遇：（4500-6000）

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